Tökölni vagy nem tökölni, ez itt a kérdés…

Tökölni kell, tökölni muszáj! Mármint így ősszel. A sütőtök áldásos hatásairól írtam már korábban. Itt olvashatjátok el:    katt ide Az a tapasztalatom, hogy úgy általában szeretnek az emberek “tökölni”. (^_^) Esszük a húsát, isszuk a húsából nyert levet. Levest, köretet, süteményt készítünk belőle. Sőt dekorálunk velük, de ez már egy másik bejegyzés témája lesz, […]

Ha már nem elég a pulóver ősszel ….

ha már nem elég a pulóver

Ha már nem elég a pulóver ősszel, ne csak a ruhánk rétegeinek számát növeljük. Mit tehetünk, nyilván a kandalló alapos megrakása mellett? Ilyenkor jobban kívánjuk a tartalmasabb, magasabb kalóriatartalmú ételeket. Szívesebben választunk az édesebb, csípősebb alapanyagok közül. Együnk, de, mit? Főzzünk, de hogyan? Fűszerezzünk, de mivel? MELEGÍTŐ ÉTELEK  A magas a keményítő tartalmú gyökérzöldségek emésztése […]

Őszi ételek, amik csodát tesznek a bőrrel.

őszi ételek amik csodát tesznek a bőrrel

Őszi ételek amik csodát tesznek a bőrrel. Táplálják, melegítik, ha kell, és harminizálják. Ősszel a szervezetnek elsősorban A-, C, és E-vitamin pótlásra van szüksége.  Az ősi kultúrák felismerték és elfogadták azt, hogy az egészség, az életerő, a belső harmónia teszi külsőleg is széppé, üdévé és fiatalossá az embert. Azzal, ami a tányérra kerül, nemcsak az […]

Apropó, aratás ….. Fogalkozzunk a gabonákkal!

variációk gabonára

Variációk gabonára Ha nyár, akkor itt az aratás ideje. Foglalkozzunk egy kicsit a gabonákkal! Táplálkozásunkban a gabonafélék már ősidőktől fogva fontos szerepet töltenek be. A cereáliák összes energia bevitelünk közel felét fedezik, e mellett, mint vitamin-, ásványi anyag és élelmi rostforrások is jelentősek. A gabonafélék a pázsitfűfélék családjába tartozó nagy keményítő tartalmú, lisztes szemtermésű növények, […]